一道看似简单的美食自从1860年风靡英国后，已经从首相到平民完成了跨阶级式的跳跃，成为英国最受欢迎的美食。如今，英国不仅有百年老字号炸鱼联合会，还有国家炸鱼薯条。这些足以见得炸鱼薯条是如何受到人们的喜爱的，深知在一个“什么最能代表英国?”的调查中，炸鱼薯条打败披头士、下午茶、莎士比亚和英国女王。现在，炸鱼薯条不远万里来到了中国，势必将掀起一股流行风。
南京布特斯餐饮管理有限公司经过长期市场调研，于2012年投资并引入国内，以保持正的前提下大胆加入中国式的烹饪，口味深受大众喜爱，品牌强力的塑造，售后的完善保障为原则，要把可感十足的炸鱼薯条带进群众的身边!
炸鱼薯条去了鱼刺和骨头的鱼，切成片后裹上湿面团，然后油炸，同时也有炸薯条，吃的时候还会配上不同口味的调味酱，算是种很普遍的街边小吃。在和也很受欢迎。在美国，这种炸鱼薯条也渐渐的普遍起来。几十年来，炸鱼薯条是英国盛行的外带食品。唯一的缺憾是当时未能传入中国，使这一美食未能在中国得到发展！
自从1860年开始，炸鱼和薯条就成为英国人最喜欢的美食之一，从那时这道菜开始根植在英国中。到了二战期间由于物资紧缺，英国人吃不好，这是在那段岁月中，唯一既能让人们在寒冬和盛夏都感到可口的食物，如今这也成了英国最著名的输出食品。
炸鱼薯条是英国历任首相的心头爱。撒切尔夫人最喜爱的食物之一是炸鱼薯条，她在竞选首相时被人拍到午饭吃炸鱼薯条。在竞选中，吃炸鱼薯条成了一种亲民象征，是的竞选“利器”。1997年，布莱尔和梅杰竞选首相时都曾现身炸鱼薯条店，现任首相卡梅伦也钟爱炸鱼薯条。
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不仅是首相，查尔斯王子也爱炸鱼薯条，他曾到访英国炸鱼联合会经营的店铺。克鲁克说，英国社会各阶层都喜欢炸鱼薯条，每年英国人要消费超过3亿份炸鱼薯条。
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