日前，第七届四川自驾游交易博览会在巴中市举行之际，由四川省旅游发展委员会、四川省商务厅主办，巴中市旅游局、巴中市商务局、四川省旅游宣传促进中心协办的全球美食达人四川美食之旅分享会，在巴中市费尔顿凯莱国际酒店举行。四川旅游学院烹饪学院院长周世中、烹饪学院科研产业办主任王林、专业教师陈旭东、欧阳灿应邀出席分享会。
在分享会现场，周世中作为特邀嘉宾进行了巴中特色菜品研发的发布。本次原创菜品发布会，是四川旅游学院烹饪学院根据巴中市10余种特色地理标志产品，结合巴中特有地域、历史典故和饮食文化等资料进行研发，通过本次美食之旅分享会，向全球川菜爱好者进行四川美食之旅推广，让更多的海外友人认识巴中，了解巴中，以独特的巴中食材为突破口，让美食文化品牌与旅游营销有机结合，最终促进四川入境旅游的增长。
会后，周世中还与四川省旅游发展委员会市场处处长羽欣女士进行了交流，羽欣处长希望周院长在川菜的美食线建设、精品窗口打造和川菜文化体验等方面给予更多的支持，让更多的海外游客感受到别样的巴蜀山水及人文风情。
本次活动不仅展现了巴中市与四川旅游学院的合作，同时把四川旅游学院介绍给了全世界的美食达人，对四川旅游学院的品牌建设、国际化发展具有划时代的推动作用。midd-984
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