这里不光是你眼中的浪漫天堂更是芭先生心中的吃货圣地——希腊圣托里尼美食攻略

※发布时间:2018-4-18 21:28:21   ※发布作者:小编   ※出自何处: 

  坐落在爱琴海上的圣托里尼岛是很多中向往的浪漫天堂,而这个用尽蓝色和白色的世界其实也是吃货们的天堂。今天,芭先生就以自己的亲身体验,为大家介绍岛上那些让你垂涎欲滴的希腊美食。

  芭先生想从自己入住的这家酒店说起。这家酒店是没有专门的餐厅的,但是包含的免费早餐却好吃到醉人。这里的早餐并不像一般常见的那种自助形式,而是采用预定的方式——在前一天到酒店的接待处,从固定的菜单中选择早餐的菜品和用餐时间。第二天早上,服务员就会按照预定时间送餐到房间,当你享用早餐的时候,眼前的景色就是这样的:

  是不是很享受呢?左边的那个就是著名的火山口了。当然,只有美景还远远不够,味道才是芭先生真正要推荐的。其实早餐的品种并不多,但是绝对会让你吃到肚歪,而且每一道都非常精致。希腊沙拉、谷物、各种土司、炒蛋、omelette、酸奶、果汁,甚至是香槟都可以出现在你的早餐桌上。还想下图中那个看似不起眼的果酱,也会让你瞬间觉得一片吐司也可以是世界上最好吃的东西。

  还有芭先生要特别推荐这款巧克力蛋糕,选择它的时候,前太的帅哥冲芭先生竖大拇指表示“选对了”,芭先生还不以为然,觉得老外就是夸张。结果当芭先生吃第一口的时候,真的要用陶醉来形容了。芭先生可以拍着胸脯跟大家,这绝对是芭先生吃过最好吃的巧克力蛋糕了。甜度刚刚合适,口感更是一流,即使是对甜食没有多大兴趣的男士,也绝对会爱上它!

  店里的很温馨,真的好像就在主人的家里吃晚饭,连灯光也是暖的。从口味来说,芭先生觉得算是中上,满分100的线分,主要的优势在于性价比比较高。招牌的菜品是龙虾意面,上来两盘:一盘龙虾,一盘意面,是分开的,两人份的也就大概100多人民币,还是很划算的。

  你还可以尝试的是一道充满希腊特色的烤菜,内容有羊肉、土豆、茄子、西红柿,以及希腊特有的奶酪。味道嘛,恐怕是要因人而异地评价了,但是绝对常有特色的,香草和奶酪的味道比较重,尝个鲜无妨。

  这家餐厅芭先生想隆重推荐一下。在圣岛的短短几天,芭先生去了他家两次都觉得不够,比起那家Mamas house 略贵一些,但是菜品更精致,也更好。这家店位于菲拉中心的,是由一栋60年代的豪宅改建的,白色的楼梯去,二楼便是餐厅。你可以选择在室内用餐,也可以在大大的阳台上边欣赏爱琴海的精致边享受美食。

  首先是必备的餐前面包,搭配的是店里自制的酱,有浓郁的香草气息,有一点点像罗勒酱的味道,就是下图中,小碟子里绿色的那个。

  这种沙拉在希腊非常常见,是一种很基本很简单的菜式,就像我们吃拍黄瓜一样平常。但是这家店的沙拉就精致和用心很多了,奶酪精心搭配着黑白两色的芝麻。你可以很随意的地把它用叉子打碎成小块拌在蔬菜中,奶酪的奶香和浓郁的口感,配上芝麻的香气,这道沙拉就显得味道浓香又不失清爽。吃完了再来一口搭配的芝麻饼干棒,瞬间让芭先生食欲大开。

  接下来的开胃菜非常特别,叫做Fava,也就是蚕豆做成的泥,有点像土豆泥,但是口感更绵密。吃多了会觉得有点腻腻的,搭配的是熏猪肉慕斯、腌洋葱和橄榄油。橄榄是希腊的特产,所以很多菜里面都会加入橄榄核橄榄油,是希腊美食的特色。这道菜的味道对于芭先生来说感觉一般,但是因为非常有特色,所以也一并推荐给大家。

  主菜部分,芭先生品尝的是这道Pork fillet,下面的是蚕豆泥,也就是前面说到过的Fava,配上酸樱桃酱,去除了猪肉的油腻感。还特别使用了圣托里尼特色的酒——Mavrotragano Wine,美味又有特色。

  在圣托里尼,几乎每家餐厅都会有烩饭(risotto)和意面,芭先生在这家尝试的是三文鱼意面(Fresh salmon linguini)。的鲑鱼子酱非常诱人,三文鱼也非常新鲜,口味一点也不腻,反正芭先生本人是特别爱它。

  最后,芭先生又在已经吃撑的情况下点了一份甜点,就是如下这款希腊乳酪蛋糕。实话说,这块蛋糕最吸引芭先生的其实是它的外貌,味道有一些偏甜了,尤其是男士可能会不太喜欢。的莓果配上果酱,味道稍显重了一些。但是整体还是保持了这家店精致的特点,蛋糕部分非常棒,口感绵密,奶酪味也很浓郁。当然,如果你是喜欢甜食一族,就会大爱它。

  这是一家小小的咖啡店,有饮品、甜点、冰淇淋等供应。不过,这些都不是重要的!重要的是,这里有欣赏世界上最美日落的绝佳。

  伊亚的日落,被称为世界上最美的日落,当你在这家店一边吃着甜点、喝着咖啡的时候,就可以欣赏到日落的整个过程,晚霞着这片蓝白相间的浪漫岛屿,海面被阳光映成了醉人的颜色,随便拍下的照片都可以媲美明信片。

  芭先生为你推荐这里的华夫饼,个头不大的它,味道确还是不错的,是蜂蜜和糖粉,如果对甜味不是那么感冒的话,可以跟店家说不要蜂蜜。

  最后,芭先生还要啰嗦一句:这里的座位非常有限,很多看日落的游客都会选择这里,一定要早点去!早点去!早点去!(重要的事情说三遍。)

  在卡玛里的黑沙滩边,有一排蓝白色的餐厅,有中文菜单,有免费WIFI,还有最新鲜的海鲜。而坐在这里吃饭,你可以最近距离地欣赏爱琴海的蓝色和卡玛里海滩的黑色。

  烤鱼在中国你也能天天吃,但是这里的可是地中海风味的烤鱼。鱼是加入香草烤制的,端上来的时候芭先生就被香气馋得要流口水了。外皮非常酥,肉质很嫩,吃的时候别忘了挤一点柠檬汁调味。芭先生要提醒你的是,这种烤鱼有的店是按份标价的,有的则是以重量计价,点之前记得和老板确认清楚。芭先生吃的这条就是按照重量计算的,大约合人民币200元左右。

  还有一道进店必点的是这款海鲜意面,和之前推荐过的龙虾意面有点类似,只不过内容从龙虾变成了各式海鲜。有青口贝、鱿鱼、海虾,料很足,口味也很好。以芭先生的评价标准来说,比推荐的龙虾意面还要略胜一筹。如此足料的海鲜意面,价格也在人民币100以内。

  写到这里,芭先生的推荐也要告一段落了。快带上你的TA,来一段既浪漫又美味的圣托里尼之行吧!如果你发现了更多的美味,别忘了也告诉芭先生!