匈牙利牛肉汤：别被菜名唬住了。凡是冠以“匈牙利”的菜式，都是加了一种特别的材料，叫做“甜椒粉”。这种辣椒粉，颜色红彤彤，富含抗氧化剂，味道却一点儿也不辣。做出的菜品有一股暖暖的淡淡的清鲜味道。烩牛肉再好不过，汤汁多些，连肉带汤喝一碗，很有治愈效果！
材料：牛肋条肉或牛臀肉300g，洋葱1个（小），西红柿1个（大），土豆1个（中等）；番茄酱5、6大勺；盐1/2小勺，胡椒粉1/2小勺，红椒粉2大勺，辣椒粉1小勺，香叶3片，干迷迭香或小茴香籽少许，食用油2大勺，酸奶油（或老酸奶）适量
2、牛肉切丁，加入胡椒粉、盐、红椒粉和辣椒粉；（一点儿不辣其实也不好吃，顺便放点儿有辣味的辣椒粉，搭配起来味道更好。我放了少许卡宴辣椒粉。）
9、移入电压力煲，加入热水（或牛骨高汤）没过材料约1、2厘米；（用普通炖锅也行，多加些汤或水，炖煮时间长些。）
10、选择电压力锅的煲汤功能，程序结束排气后，打开锅盖，加入适量盐和胡椒粉调味儿，如果有收汁功能，可再进行一个收汁程序。用普通炖锅，可加入盐和胡椒粉后，大火再炖5分钟；
11、盛入碗中，正的吃法是加一大勺酸奶油或浓稠的老酸奶。不加也是可以的。配面包、配米饭，都好吃！没有甜椒粉怎么办？不加了呗！就做辣味番茄牛肉汤！