在伦敦田径世锦赛后宣布退役的博尔特，最近接受了《镜报》的独家专访。期间他透露了自己为何讨厌佩戴牌、为何食物一直是他的动力以及界杯上支持谁等内容。
如今已经退休的“闪电”再不用“忌口”了。他承认自己只喜欢喝一品脱（约550毫升）吉尼斯黑啤酒和一些热鸡翅。
事实上，31岁的博尔特在营养方面一直相当冷静——正如他的最爱是125卡里的黑啤一样。在牙买加首都金斯顿，他自己的音乐体育酒吧——尤塞恩-博尔特的跑道与纪录——里，菜单上没有豪华的鸡尾酒，而只有黑啤。
“是的，我通常只喝吉尼斯黑啤。”他说，“我真的不喝特制的鸡尾酒，所以那就只有吉尼斯。配上猪肉就完美了，任何猪肉。它不必是任何人特别制作的，就是任何猪肉都行。对我来说，任何猪肉的菜都很好。”
“在2008年奥运会上，我的第二个100米世界纪录就是以麦当劳炸鸡块为燃料的，但目前，让我产生动力的食物秘密大多数是肯德基和热鸡翅。”
最近，博尔特一直在美国的亚特兰大，和喜剧演员凯文-哈特一起拍片。在专访中，他敞开了关于自己生活的大门，包括他第一次如何围绕一个最贴心的主题——食物——进行打赌。
“我一直很喜欢食物和比赛。12岁时，我曾为了赢得一顿免费午餐的打赌，而和我的朋友里卡多-戈德斯比赛。”
“公平地说，品是一份米饭和一块鸡肉的午餐盒饭。你不会为了那个就做手脚，而且我一直非常有竞争力。我做其它一切事情确实都很慢。我只是跑得快。差不多就是那样。”
尽管取得了巨大成功，但博尔特除了在为纪念他的短跑生涯拍照时之外，其它时间都不会佩戴他的牌。如今，在辉煌的职业生涯结束的那刻开始，他一直在寻找新的事业。
“我不戴我的牌。我只是不戴。在某个时刻我必须停止跑步，我完全不知道我要做什么了。人们总说，我应该写一本书而且我认为我会的——但我知道我不会。但是我们有酒吧。我们只想做些不同的事业，所以为何不是一间酒吧呢？”
博尔特一直不避讳自己想在足球方面一段职业生涯，而为多特蒙德试训的传闻也正在酝酿。即使他永远得不到为自己珍视的曼联踢球的机会，他也说他会继续支持自己最喜欢的球员范尼斯特鲁伊和C罗。而至于世界杯，他会支持阿根廷队。
“我不会参加任何一场（世界杯的）比赛，不是这届，但可能是下届世界杯。”他说，“所以我今年支持阿根廷队——他们是我的冠军。”
但现在，“闪电”把大部分时间都花在他的喜剧演员兄弟凯文-哈特身上了。他们都参与了#扑克之星系列游戏 的拍摄，而且一直在为提升这个系列制造大量笑料——甚至包括面对面待在一浴桶冰块中，看谁持续时间长。
博尔特说：“和凯文在一起玩一直都很棒，很希望我们能一起合作更多事情。我是个粉丝。在这里和他一起拍摄真是太好了。虽然他很吓人……不，不，不，他是个很酷的人。他是个工作很勤奋、又敬业的人。”
“还有扑克，好吧，我并不擅长（这个），但随着时间的推移，总是有提升空间的。我知道经过训练你会越来越好。所以，经过，我会变得更好。”
“我猜，我只是个勤奋又敬业的人。我只是在尽自己最大努力不（对我的）大肆宣传。我想说，我的敬业、我的工作方式以及无论如何我都永不放弃的事实，就是让我能一走到底的东西。”