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红网攸县站记者 罗琼
旧时，攸县农民每年立春这一天，把耕牛喂饱，在牛鞭上贴着写有“迎春接福”四字的红纸条，赶牛到田里试耕。俗称“起春牛”；以示今年生产的良好开端。
农历正月十五日，村民用草绳或纸扎成龙灯，上插香火，穿过各家各户的牛棚猪栏，俗称打“牛龙灯”，亦名“太平灯”。还用红纸写上“姜太公在此”的字条贴在栏门上，意在驱瘟镇邪，保六畜兴旺。夜间点香烛，送火把到田埂上，俗称“送田灯”。表示有主定耕。
插田是农民大喜日子，村民互相支援，由主人开秧田门，并放鞭炮庆祝。插田时，公推插田能手插第一行(俗称牵二)；开头和结尾都唱山歌，有唱有和，抒发感情祝赞丰收。插田之日，一般酒肴丰盛，特别要吃插田肉(二三两一块的米粉肉)、盐鸭蛋，并公推“牵二”的人坐上席，表示尊敬。
立春后五戊为春社，春社日不动土，逢戊不下种，社日农家欢饮，一定要吃蛋，说是“社日吃了子(蛋)，擂槌打不死”。也有吃笋和鱼的习惯，说是“社日吃了篾(笋)，两脚都有力；社日吃了腥，两腿飘飘轻”。个别地方这天还祭社神。
乡村农民还集资成立求雨会、游禾会等组织。每逢夏季天旱则祷雨于土地祠或神仙洞。发生虫灾则抬着“杉仙”游垅。
六月早稻熟，农民则在田边杀鸭祭“婆官”，祈求丰收，并选择属寅、卯、辰、巳等日子荐新，认为虎、兔，龙、蛇不吃谷米，俗称“吃新”。吃新时，菜肴要用鱼，意取有“余”的谐音。忌吃鸡，以为鸡与“饥”近音。农户早稻成熟特别早的先向县府报新，领取赏钱。
晚禾收割一般在“霜降节前完成。有“霜降不割禾，一日失一箩”之谚。丰收年成，以为单位，唱章唱戏，庆祝丰年。
50年代起，农民知识水平提高，生产条件改善，带色彩的农事生产习俗，均已摒弃。
手工业劳动者也有些陈规积习。青年学艺必从师，进师前必须请人作介绍，送进师礼。从师期限，一般3年左右。学艺期间，早晚和大忙季节还得帮师傅作无偿劳动。逢年过节，也要送礼。外出做工，师傅先行，徒弟挑担走后。就餐时徒弟不得先上席，也不能后师傅下席。吃菜徒弟不能先尝。出师时，必须办酒席宴请师傅和同行先辈，还要馈送厚礼。
解放后，学艺的习俗仍存，但不合理的待遇已改。在合作化以后，手工业向集体化和专业化发展，个人带徒弟的有所减少，80年代起又有增加。
(原标题：攸县民间生产习俗)
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