南宁9月14日讯（记者 黎超）今年东博会上，文莱作为主题国，首次包馆。在D区文莱馆内，集中展示了服饰、美食、手工艺品等特色商品，让观众更多地了解到文莱的特色文化。
甜辣、酸辣、香辣，展馆内文莱的美食总少不了辣，一个香气独特的辣酱吸引了记者的注意。参展商告诉记者，这种酱料叫“叁巴”酱，用鳀鱼、西红柿、葱蒜、辣椒制成，是文莱人午餐和晚餐的最佳“伴侣”，可用以炒面炒饭。记者试着吃了一口，酱料鲜味浓郁、辣味刺激、风味十分独特。
一般吃沙拉会使用千岛酱、沙拉酱等甜味的酱料，而文莱则用带辣味的rojak酱。参展商介绍说，rojak主要成分是花生和棕榈糖，在马来西亚也很有人气。最佳的吃法是用酱料配上油炸食物、水果、蔬菜、海鲜做的沙拉，感受味觉强烈的辛辣沙拉，喜欢吃辣的观众男人断掌手相图解千万不要错过了。