「MAYBEer PUB」是一家精酿小酒馆,更是一处充满故事的精致咖啡馆。珍藏了有足足近二十余种精酿,淡口重口全都有!让精酿啤酒这个小众偏好,在五大道上又多了一处栖息之地。
即便你还未曾走进过这样的Beer bar,也一定不会各式式餐馆里,随处可见的进口成品精酿们。当然,如果你与京A、牛啤堂,武汉十八号,成都丰收等等都相交甚好,「MAYBEer」会是个让你流连的去处。
「MAYBEer」寄居在一个内置早已破旧不堪老房子里,它来之后,经过了两次墙面处理,本要去除墙上的老沉暗斑,效果却不佳,当意外发现这面依旧黄斑点点的墙面多了几分牛皮纸质感时,果断放弃了修建,梦见参加结婚喜宴索性把靠窗的一面墙直接当成是电影放映幕布。
墙面中间的部分是打酒的一排酒头,每个酒头都对应一种精酿,脖颈上都挂着区别身份的手写标牌。「MAYBEer」这二十余种精酿啤酒,同时解读了世涛、淡艾尔、小麦啤、冷萃茶的奥秘。自「MAYBEer」年初时空降云南,津城精酿啤友的领地似乎又扩张了一块儿。
精选高山乌龙茶,低温12小时萃取,与传统乌龙茶相比,苦味、涩味减少一个级别,与店内其他精酿啤酒相比,可就大不相同了,这是唯一一款没有酒精的酒,白桃乌龙茶的味道在口中回甘不断。
梅林这个名字的来历有些特别,是一个跳舞的女孩过这儿时取的,梅林也许是指这杯酒的味道,如同掉进梅子林那般浓郁而热烈的味道,也许是女孩名字里本就带一个Lin字......
MAYBEer PUB内保留了老旧的窗户,裸露的水泥墙与斑驳泛黄的漆。推开窗,就可以沐浴着睦南公园筛过的阳光,给自己滴滤一杯经典的越南咖啡,混合着炼乳溢出了特有的浓郁香味 ,或一壶养颜的美人茶加上一块走心的甜品,搭配这个五大道百年的院落,让整个下午时光任性的缓慢流淌………
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