蒙坦戈贝,被牙买加人昵称为“梦湾”。蒙坦戈贝有12万人口,是牙买加第二大城。这里美丽的白沙滩一望无际,是度假的好地方。欧美观光客常来此度假,享受水上运动及高尔夫球,使此地成为世界知名的加勒比海休闲度假圣地。
1494年,登陆牙买加的哥伦布曾到访当地的阿拉瓦印第安部落,此地成为殖民地是1655年后,而变成度假胜地则是进入20世纪后的事。
蒙坦戈贝的名称,是源自西班牙语Manteca(油脂)。从前此地是牛油与猪油的装卸港口,悠久的历史,遗留不少名胜古迹,适合您作寻幽探访。
哥伦布发现牙买加时最初登陆的地点,称作“发现湾”。可眺望大海的小山丘已经辟为公园,竖有哥伦布像,并陈列着大炮及炮台等遗迹。另外在5公里远处,是当年被英国人打败的西班牙人仓惶逃走之地,称为“逃命湾”。
1655年牙买加为英国所占领,随后因成为英皇御准的海盗大本营而盛极一时。当时著名的海盗有绰号叫“老的亨利摩根”等,他们自此港出发,袭击往来加勒比海的船只,金银财宝,然后在此尽情。
牙买加八条河镇(Ocho Rios)(奥乔里约) 的但士河瀑布(Dunns River Falls) 全长180公尺,形如多层结婚蛋糕,分成一段一段。 牙买加有许多可自傲于世界的手工艺品,例如麦秆编制的帽子和篮子、木雕的盘子、宝石首饰、时装以及其艺术品。此外,在免税店里您也可买到法国或意大利的时装及手提包、的钟表、英国的陶瓷、北欧的水晶玻璃制品等免税品。
金斯敦、蒙特戈贝和奥科雷奥斯的免税品商店里有可购之物。除酒和香烟之外,其他物品可采用异地取货的方式购买,即免税品商店将你所购之物送至机场的商店中,出境时再取。采用这种方式购物需用外币,其价格可便宜30%~40%。当地生产的物品主要是印有各种图案的衣料和服装、刺绣品、当地画作和木刻。金斯敦的主要购物中心是TropicalPlaza、LiguaneaPlaza和:PremierPlaza。牙买加是加勒比海地区最大的购物中心。 牙买加有自己的特色餐食,如jerkpork,rundown,stempandgo和pepperpotsoup,其中味道特殊的红色水果鳕鱼(ackee)是牙买加的国菜。快餐有番石榴干酪、芭蕉馅饼和肉饼。
牙买加盛产朗姆酒和咖啡。朗姆酒多种多样,有度数高(暗色)的,也有度数低(浅色)的、。它们是多种混合酒的调制原料。蓝山(BlueMountain)咖啡加味于世界闻名的TiaMaria酒和享有盛誉的老牌牙买加(OldJamaica)酒是餐后酒的佳品。红带(RedStripe)是当地较好的啤酒。此外,还有各种味道别致的果汁。进口酒十分昂贵。
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阿基果:一种红色的球型水果,当果子成熟时成3瓣,每一瓣里有一颗黑色的核,未成熟的果子有毒性,烹调之后吃起来像鸡蛋,通常和咸鱼或BACON一起烹调。
SALFISH:用鳕鱼制成,在烹饪之前放在水里泡去掉多余的盐份。最流行的做法就是和阿基果一起烹调。