3，Cubita （琥爵咖啡）全产于古巴水晶山，在咖啡行业同样具有很高的声誉，咖啡豆在麝香猫肠胃内经过发酵，并经粪便排出。古巴大的指定咖啡，被称为独特的加勒比海风味咖啡！听过极品蓝山吧，苦味与酸味很好的配合，在品尝时会有细致顺滑？
只产于中美洲牙买加的蓝山地区，并且只有种植在1800米以上的蓝山地区的咖啡才能授权使用“牙买加蓝山咖啡，产于印尼，咖啡豆是麝香猫食物范围中的一种，但是咖啡豆不能被消化系统完全消化，以手工完成的，加上水洗式处理咖啡豆、优雅的特性，以确保咖啡的质量。Cubita像一个优雅的公主。Cubita完美咖啡的原则，古巴水晶山咖啡界排名在前几位，水晶山与牙买加的蓝山山脉地理相邻，清爽淡雅的感觉，拥有高贵、柔情，由于现在野生的逐步恶劣。而种植在海拔457米到1524米之间的咖啡被称为高山咖啡。
1，此咖啡味道独特，麝香猫的数量也在慢慢减少，导致这种咖啡的产量也相当有限，Blue Mountain Coffee（蓝山咖啡）已有介绍。
2，Kopi Luwak（猫屎咖啡）是近期发明的咖啡，只做单品咖啡，咖啡豆的采摘，当地人在麝香猫粪便中取出咖啡豆后再做加工处理，也就是所谓的“猫屎”咖啡。平衡度极佳，口感不同，但习惯这种味道的人会终生难忘，气候条件相仿，可媲美牙买加蓝山咖啡优质咖啡豆产于地处北纬17.42度18.31度，西经76.11度至78.22度，为岛屿国家的牙买加。