江山如此多椒，引无数吃货竞折腰。在重庆人眼里，就没有不能掌控的辣，既是总裁又是磨人小妖精，喜爱和辣哭只要在按下开关一刹那啪就能切换成功。辣的时候吧，细胞都在还想要自虐的喝热开水，但要是不辣，就整个人都不好了，就是喜欢辣得不要不要的，拦都拦不住！
鸡九妹是加班狗爆款美食外卖的一个菜品，据说此款美食只适合重度麻辣爱好者，是给有勇气，爱挑战的人尝试的！吃起来让你鲜辣无比、汗畅淋漓，但在你蹲在茅坑的时候就能体验到“辣“的惨烈了，火辣火辣的快感，不禁让人菊花一紧，竟莫名的有一种擦风油精的冲动，体验者纷纷抛出“菊花残，鸡九妹”、“感觉自己的菊花，已经开了”的感言，听说更有甚者直接拨通了加班狗的投诉电话，投诉其鸡九妹实在太辣，但其实这些都是重庆美食的精髓所在，辣到这种程度了，你，还敢来吗？
此名取自杨过的独门绝学“黯然销魂掌”，一听名字，就可以让那些怕辣的人闻风丧胆，吃的时候醍醐、肚皮头捞肠刮肚的，真是站也不是，坐也不是，那股劲过后一身冷汗，不过还是很展劲儿，不行的不要鼓捣起撑到，真的是要命的哟！吃过的朋友都在说“恨他，就带他去吃黯然销魂翅”，老板经常要搞“吃10个，励200块”的活动，不过小编一句“先在屋头炼一个月了来，不然要少皮的哟！”
大龙老火锅算是重庆老火锅的“老字号”了，以重庆最辣火锅闻名。对于大龙火锅普遍评价就是“简陋“、“难找”、“没招牌”，但是千万不要忽略它的最大的特点———“辣”，正所谓“一辣遮百丑”，超辣的锅底，当你甩了片毛肚再含进嘴里的时候，你会觉得浑身一阵，酥麻的感觉会有一种在ML的快感，在嘴里在嚼一嚼，辣气溢满口腔，脑壳感觉都晕天转地的，据说一个重庆崽儿就在这时候对暗恋的女生了，女生嘴里含着毛肚，说了一句“好…….”，这样就成功了，其实女生只是想说一句“好…..！！…….辣！！”
不得不说名字太形象、太吸引人了，顾名思义，吃了让你“飚”眼睛水的夏季小吃，小小的一碗黄凉粉，将“泡椒、辣椒粉、辣椒油”的辣味混在一起，闻起嗯是“香惨了”，小吃一口，冰冰凉凉的，只觉得好吃，酸酸辣辣的感觉很特别；吃上三口，幺批，辣味从“喉咙管“直冲到嘴巴头，眼睛水直顾飚，看起就像哭兮流了！伤心凉粉就因此而得名，外地的朋友到了磁器口，千万要去巴巴实实的”哭“一盘！
很多人问最火锅“最“在哪点？小编认为”最“在——辣，辣在干油碟，干油碟分为两种：三星半的火爆干油碟，五星的油碟，很多顾客去了都直接不敢蘸干油碟，外型上跟一般的干油碟没啥子区别，当你烫个珺花再笨上干油碟，往嘴巴里一放，开始是没有好大感觉的，过个几分钟，后劲足的特点就充分出来了，一股热流涌向脸上，但是，真的黑么过瘾儿！！然后，整顿火锅你都会眼泪汪汪的吃着，牙巴和牙根都要辣肿，所以，怕辣的朋友，慎重！！
小面是重庆的最爱，可你知道重庆最辣小面是哪家吗？上回小编去吃的时候没给胖妹打招呼，结果一碗上来又红又亮，一下嘴脚杆都遭辣抽筋了！哎哟喂，这哪里是吃的面嘛，根本就是吃的海椒！第二次去吃的是牛肉面，心想有了第一次的经验，专门给胖妹打了招呼说牛肉要原汤，海椒少放点，心里乐滋滋，这回总要享受一番啦！但是，那个杀千刀的，啷个还是嫩个辣哟，硬是海椒不要钱所？辣得劳资还是“虚儿拉虚儿的”，在伙伴的提醒下，上凉糕！放才保住了脚杆没抽筋。所以，胖妹面排名虽高，非嗜辣者请止步！
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