将咖啡馆“玩”成艺术馆 他们就是这么任性!牙买加美食

※发布时间:2014-12-12 0:30:52   ※发布作者:小编   ※出自何处: 
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  ■采写:新快报CBD记者黄晓怡实习生徐依依

  ■摄影:新快报CBD记者孙毅(除署名外)

  ■制图:黄海艳

  有这么一群任性的咖啡大佬,实现了很多人看来有点奢侈的梦想,在艺术空间里卖咖啡,或者索性把高大上的艺术品搬进咖啡馆里。

  在这些咖啡馆里,有英国王室御用画家的精品画作,也有亲民的新派艺术家手机摄影展,还有难得一见的本地艺术家雕塑作品……最重要的是,你还可以在这里与文人墨客、作家画家高谈阔论,从深究欧洲文学到感受古董的温度。今期【CBD·地理】,带你探访城中这些“任性”的艺术咖啡馆。

  在雕塑和素描中,探讨欧洲文学新观点

  @东山口云上咖啡·艺术会馆

  在雕塑和素描中,探讨欧洲文学新观点

  女:我怕,怕无可避免的人生。

  男:你不懂得欣赏,你期待什么?

  女:没有期待。

  男:怎可能。

  女:我们只有生命,而且它是唯一确实存在的东西。

  男:在生可以笑,死了即使笑也没知觉,因为已在天上。

  这段台词来自被很多文艺控都认为难以理解的文艺电影《云上的故事》,也是云上咖啡主打饮品“云上的故事”的灵感源泉。玻璃杯中的蓝柑糖浆,配上白色的鲜奶和褐色的咖啡,层层叠叠,组合成天空的意境。在这里,无论是饮品和室内布置,都有故事。角落里放置着雕塑品和素描板,墙壁上的油画是本地油画家的手作。做设计师出身的店主叶丰发现目前设计从业者有急功近利的倾向,不重视基础的,因此他在咖啡厅角落布置一处基础素描区,供行内人交流与。

  咖啡馆另一合伙人Angel,刚刚在大学读完文学硕士回国,是欧洲文学方面的学霸。由她主持的文学沙龙经常满座。最受欢迎的当数“用主义来分析经典名作《傲慢与》”:“一开始我还担心这个话题太生涩,没想到大家都很接受新的理论和观点。”咖啡馆只是一个载体,人文情怀才是叶丰与Angel想要追寻和收集的。

  【对话】

  新快报:你的咖啡馆看起来更像一个艺术工作室,对么?

  叶丰:我们搞咖啡馆的初衷是,希望能够做一些人文知识的普及,提供一个地方给同好们进行交流。我们想争取明年做一个公益机构,普及人文知识,同时也做一些中国古代文化的挖掘。

  ★地址:东山口启明一马4号

  ★营业时间:13:00-21:30

  英国王室御用画家画作,边叹啡边细赏

  @珠江新城广东省博物馆艺外咖啡馆

  英国王室御用画家画作,边叹啡边细赏

  藏在博物馆里的咖啡馆,对游客来说是个“意外”,但在这里放满了艺术品,就显得顺理成章了。艺外咖啡馆是留住时光痕迹的一个艺术空间,牙买加画家喝到惊艳的咖啡,或许是香气的滋味直抵灵魂,因此作成大堂的大幅油画,以此记下这段美好的心情。这幅接近8平方米的大型画作,远看近看各不相同,有人在此读到龙、熊、凤凰、山脉等,画家勾勒出的维度空间让来客在各个方位变幻着读到更多可能性。

  在这里,熟客都能讲出厅内装饰品的来历:西式咖啡卡座旁边混搭的实木中式座椅,是美院毕业生留下的纪念;在墙角躲着的南瓜布艺其实是一位设计师作品中浓烈的色彩。与博物馆共享中央空调的咖啡馆温度略为冰冷,被老板戏称是“古董的温度”,而周围随处可见的玩偶让其有了几分“家”的柔软气质,曾有熟客在这里举行婚礼后聚餐,餐后抱着老板直呼“哥们,你这里太像家了”。

  目前,咖啡馆正在展出一批精品画作,是英国皇家御用画家根据一位荷兰作家的中国游记绘制而成。这里陈列的艺术品每隔一两个月一次“大换血”。创办人冯志强说,“艺外”即“往外的艺术”,他希望博物馆的参观者从馆内走出来时,又能继续见到更加平民化的艺术,让艺术的观赏形式不只局限于一本正经,而是可以边吃边看。而且咖啡馆每周日下午提供零基础油画兴趣班,手把手白领创作“名画”,原限定在3个小时的课程,因流连忘返的被一度延长到6个小时。

  新快报:普通咖啡馆也能摆点艺术品做装饰,那么艺术主题的咖啡馆特别之处在哪?

  冯志强:两者的区别在于空间利用率的不同。艺术咖啡馆的装修会比商业咖啡馆要费脑筋许多,因为要考虑画或者艺术品的摆放,有些艺术品的参观角度不能太靠近,所以要留出相应的空间。此外,色彩的搭配也很讲究,不能处处都花里胡哨,要能配合得了艺术品,所以“艺外”的装修花了半年多的时间才完成。

  作为艺术咖啡馆,要兼顾的东西比商业咖啡馆要多,要顾及艺术品,又要有咖啡元素的存在,还要做到东西好吃,确实不容易。如果心思都花在艺术品上,食物的做工就会没有那么精致了。在我们这个空间里,咖啡与艺术的界限挺混搭的,模糊了两者的界限,我尽量让两者能融在一起。

  ★地址:广东省博物馆东门二楼

  ★营业时间:周一11:00到24:00,周二到周日

  8:30到24:00

  东华北

  东湖

  @云上咖啡

  东山湖公园

  达道

  广州大道中

  冼村

  广东省

  博物馆

  @艺外咖啡馆

  临江大道

  花城广场

  与新派艺术家对话,看手机摄影个展

  @江南西木马艺术空间

  与新派艺术家对话,看手机摄影个展

  在熙攘的江南西紫山大街一角,紧密地排着几间小咖啡馆,“木马咖啡”的门牌有点特别。咖啡馆里的装修也偏北欧风格,白色的墙,简练的线条框架,简洁的布置,这样的装修也是为了方便做展厅。最近,这里还开展插画展览,本地画家师徒合展,一起展现和儿童眼中不同的世界和风景。

  本身是空间策展人的店主欧先生说,从2008年起,许多学院派新人的第一场展览都是在木马咖啡开始的,可以说这里是许多新人练手和起步的平台。“我会继续去发现新的艺术家和作品,让木马成为本地艺术家的交流平台,而且更好地借力新。”

  事实上,木马艺术空间的微访活动已经引来圈内外的关注。他们每月定期探访广州市内及其周边的年轻艺术家工作室与艺术空间,图文结合地在微信平台上作直观的推送。的思和对话的方式,根据艺术家个人趣味属性编排。在这个推送信息过程中,艺术家的工作状态和创作进程,让足不出户的艺术家都知道圈内人的近况。

  【对话】

  新快报:听说你们准备办艺术家手机摄影个展?

  欧先生:设想接下来要重点办一些艺术家手机摄影、iPhone电子绘画等展览。现在新媒介普及得这么广泛,不论是艺术家还是普通人,人人都能操作。那么大家拿着同一个iPhone或者同一个机器拍出来的相片,艺术家拍出来的和普通人拍出来的有何区别呢?这是我的切入点。到时你会发现艺术家拍出来的绝对是有所不同的。我们计划在12月底开始做第一个艺术家手机摄影个展。

  ★地址:海珠区江南西紫山大街12号

  ★营业时间:15:30-翌日1:30

  在丽江陶瓷和字画中品味意餐

  @广州大道南慕夏餐厅

  在丽江陶瓷和字画中品味意餐

  这是一间有着丽江风情的意大利餐厅。这么混搭的风格,一切源于它的前身:六如工房的主人对丽江情有独钟,特意从丽江找寻到特别纹的地板运回广州,打造原汁原味的丽江风情;文青前主人还开辟了一个地下室,专门存放他从丽江淘来的各种大大小小的宝贝,其中有刚劲有力的字画,有侍女手抱琵琶造型的陶瓷,还有蒙上了灰尘的自行车和钢琴。

  前主人潇洒回到丽江的怀抱中,转手的六如工房现在已经改名慕夏,但在整体艺术陈列上并未发生大的变化。地下一层的展览馆将改成私密进餐区,由艺术品代替冷冰冰的围墙,让来客在享用美食的同时也有视觉上的享受。新店主李勇平是一位学建筑的海归,但是由于爱好餐饮,便跨界开起了意大利餐馆。他欣赏现在的布置,同时还会继续在餐厅里办艺术沙龙。“能够让和都接触到美和艺术,才是最高享受。”

  新快报:目前餐厅在改建中,以后会有什么变化?

  李勇平:将延续以前的风格做些小改动,墙壁自带吸光的效果,瞬间“变”成展览墙也无压力。最近刚结束的一次活动是一个珠宝商的发布会,不仅可以观赏到许多好看的珠宝新品,还可以现场购买,气氛很好。

  ★地址:海珠区广州大道南汇美南街1号

  ★营业时间:10:00-22:00

  内环

  宝岗大道

  @木马咖啡

  江南西

  滨江东

  中山大学

  广州大道南

  @慕夏餐厅