中新网四川新闻11月30日电 ( 王磊)“自贡因盐而生、因灯成景、因龙而名,亿万年的恐龙遗址、两千年的井盐文化、八百年的彩灯风情、川菜一派的盐帮美食,构成了自贡独具特色的盐、龙、灯、食地域文化。”30日,自贡市委李刚在“2017自贡文化旅游投资暨盐帮美食节推介会”上介绍。
自贡——幅员面积4381平方公里,辖四区两县和一个国家级高新区,总人口328万,是成渝经济区的轴心地带和川南城市群几何中心,是国家“一带一路”和长江经济带两大战略的交汇区域。自贡享有世界地质公园、国家级历史文化名城、国家级园林城市以及中国优秀旅游城市等多张世界和国家级名片,并以“千年盐都”、“恐龙之乡”、“中国灯城”、“美食之府”旅游品牌蜚声中外。
自贡市委常委、副市长李红强在推介会上介绍,深厚的人文历史底蕴,使自贡这座城市透射出独特的魅力。这里人杰地灵、英才辈出,有近代以来的仁人志士“戊戌六君子”之一的刘光第,老一辈家、教育家吴玉章,秋收起义总指挥卢德铭,红岩英烈江姐。也有当今时代精英——大学校长邱勇院士、跳水皇后高敏、著名歌手谭维维、著名作家郭敬明等。
他说,“南国灯会”从自贡灯会百城行到G20汉堡灯会成功展出,已经从一个地方节庆品牌华丽转身为国际文化品牌。迄今为止,自贡灯会已界60多个国家和地区、国内500多个大中城市展出,吸引中外观众4亿人观灯,被誉为“天下第一灯”。本次“南国灯会”展出时间是2018年1月28日——3月10日。园内展出分为七大板块:欢乐颂歌、中国吉祥、丝路新篇、自贡符号、花语世界、精彩纷呈、璀璨光影。园外展出在主城区26条街道,55个节点进行灯饰亮化,将营造出全城新春吉喜庆的氛围。同时将借力“南国灯会”,计划将盐帮菜推向世界。
据介绍,如今的自贡,正在实施老工业转型升级的宏伟工程,把全方位合作作为加快发展的首要路径,将招大引强作为调整经济结构、转换经济发展新动能的“一号工程”,以大促大发展,创新体制机制、优化营商,推动老工业城市全面振兴发展。未来的自贡,将借助川南市域紧密相连、位居川滇黔渝综合性枢纽的地理优势,结合自贡实际,加快建设“一城拉动,两环引领,多点支撑,区域融合”的全市旅游发展新格局正在全面铺开。目前,正在加快规划并建设一城四区——自贡恐龙国际旅游度假区、中华彩灯国际旅游度假区、自贡通航旅游国际度假区、中华盐业文化体验国际度假区四个国际旅游区。加大县、区景区融合力度,联合打造以盐、龙、灯、食旅游精品为龙头的盐文化之旅、恐龙探秘之旅、美食购物之旅等精品旅游线路,推进全域旅游大发展。
中国主题公园专业委员会主任鲁亮表示将投资关注自贡,他看中的是自贡悠久的历史及文化底蕴,井盐,恐龙,灯会都是自贡最耀眼的名片,尤其是自贡的井盐最吸引自己。
“作为川菜的重要组成部分,盐帮菜的地位举足轻重,但对应的品牌却寥寥无几。”当天的推介会上还进行了相关合作项目的签约仪式。记者了解,自贡市商务局提出了一个名为“333”的项目计划,即30个民企、30种名菜、30种名品,将把美食作为自贡文化旅游发展中的一个非常重要的环节,正在市内打造一条盐帮菜的美食街,把盐帮菜也作为一种品牌向外推广,重点帮扶盐帮菜向连锁店方向发展。接下来也会做一些非常便携的盐帮菜旅游产品方便游客携带。目前,自贡市荣县已有一些辣酱销往了英国,下一步针对于外国人的口味为他们“量身定制”的盐帮菜即将全面世界。(完)
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