李雪火锅富有川西民居风格的建筑和古色古香美感的仿古装潢,有着十六年企业历史积淀的品牌和独门秘制火锅底料、蘸料的独特味道,作为四川火锅美食的代表之一,当之无愧成为打造宽窄巷子文化创意名片的优选之地。有各部门首倡文创产业发展政策的引和支持,今年四川川剧团专业演员正式入驻李雪火锅唱起了经典川剧。戏台坐落在宽巷子入口,面对地铁宽窄巷子站出口,独占显眼,不仅食客可以尽情观看,其式戏台更让来宽窄巷子的中外游客可随心观看川剧名角的表演,无不击掌叫好。这不,宽窄巷子新坐标李雪火锅,亮出了艺术和美食融合的文创名片后,著名作家巴蜀鬼才伦来了,知名画家彭长征来了,湖南卫视“我是歌手”里的知名男低音歌唱家赵鹏来了、餐饮协会沈会长、彭会长来了,外国艺术家也来了
据了解,川剧演出、书画雕刻、艺术品收藏等高雅艺术入驻李雪火锅,是李雪火锅积极响应打造成都文创产业,促进宽窄巷子文化事业建设,美化成都最亮名片的号召,推出的系列举措之一。名人名家先后来到位于宽窄巷子的李雪火锅品美食、观美景、赏川戏、谈艺术再现了“老成都底片,新都市客厅”这一美丽的蓉城风景。就这样,李雪火锅在创业十六年后,借国家文创事业发展的东风,把阳春白雪的高雅艺术与市井生活中的结合了起来,高雅的艺术走进了百姓生活,也为来宽窄巷子旅游的食客们准备了独具四川、成都特色的川剧名片和美食文化,为成都增添了又一张新的旅游和美食名片。
最近来到李雪火锅的,是男低音歌唱家赵鹏。许多人用“人声低音炮”来形容赵鹏的声音。就是这样一个人,他的声音低沉,挠心,似乎是有人在你耳边低语,踏实、温暖。在百度上搜索出的照片,几乎都是他留着长发,扎着马尾的照片,这一头长发,从16岁开始,陪着他,陪着他的音乐,走过这20年光荣岁月。
期间,赵鹏组建惊堂木乐队,活跃在全国的演出舞台。多次与著名歌手合作,在1999年与含笑合唱《兄弟有缘》。2004年8月,赵鹏推出专辑《人声低音炮》系列,这套专辑不仅成了赵鹏的代称,还成为了音响发烧友们必备的试音宝典。成为Hi-Fi界的销量,并由此获得“人声低音炮”称号。
欣赏艺术的同时,千万别忘记了,李雪火锅的菜品,也呈现出艺术的姿态
(千丝牛杂,李雪家的独创,牛是高原的耗牛,一缕一缕,像下面一样放在翻滚的锅底里,沸腾。软韧又不失弹性。天鹅酥,金黄是它的外衣,包裹细滑的紫薯,一口酥香。他家的蛋炒饭很是独特,用吊锅盛装,一边吃,一边加热)
来成都旅游的游客,来自世界各地的美食爱好者,到了成都,一定要记得来宽窄巷子新坐标李雪火锅,这里有“赵钱孙李+阳春白雪”,欢迎来欣赏高雅艺术,同时品尝成都美食,演绎艺术人生。(宾劲松 杜涛报道)
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