从香浓可口的传统浓汤到秘制配方的经典小吃，加拿大多元化的美食融合了世界各地的美食精华，从而形成自己独特的美食文化。特别列出了10种加拿大的正美食以及这些美食的好去处，下面就随着
排在第一位的当然是加拿裔移民创作的经典民间美食--肉汁芝士薯条，这也是加拿大最具异域风格的代表性美食。据说上世纪50年代，的一名顾客点餐时,要店主将小块奶酪与薯条混在一起.店主觉得他的要求很不可思议,便说了一句：Ca va ire une maudite poutine (法语：那要弄得一团糟啊).后来人们就把这道食品称为“Poutine”。正的肉汁芝士薯条的做法是用辣肉汤搭配蘸有凝乳的脆薯做成的，薯香搭配浓浓的芝士，绝对让你一吃就停不下来~哪儿去吃？加拿大任何供应薯条的餐厅基本都会有这条名小吃，包括大型的美食连锁店麦当劳等（为什么天朝没有如此美味~~）。如果你想体验一次真正的肉质奶酪薯条盛宴，加拿大很多城市每年都会举办肉质奶酪薯条节让你一次吃过瘾!
不同于传统的来自于猪腹部的培根，加拿大的培根精选猪腰部的精瘦肉，充分腌制后再涂上的玉米粉。培根是当之无愧的加拿大“国民美食”，加拿大人对培根的喜爱简直到饿了的程度，最具有加拿大特色的培根要属培根条和夹在三明治中的培根。
1969年，一家餐馆的经理瓦伦特切尔发明这种鸡尾酒并从此流传开来。甚至被戏称为加拿大的“鸡尾酒”，Mott公司称每年卖出的凯撒鸡尾酒有3.5亿杯鸡尾酒。这款鸡尾酒的核心配方为番茄蛤蜊汁，辣酱和辣酱油调制而成，通常搭配冰块、盛装于大玻璃杯，并在杯缘沾上香芹盐，再以芹菜茎和莱姆片装饰。
海狸尾是一种著名的加拿大小吃，其配方是由Graham Hooker家族世代流传下来的，但是直到1978年，这款小吃才被正式推广，第二天才在开设了第一家(BeaverTails)小吃铺。Beaver Tails香脆可口，酱料甜而不腻。据说奥巴马访问加拿大的时候，还特意来这边尝过哦~
披萨是加拿大人最喜欢的快餐食品之一，而Ron Telesky餐厅提供的 “加拿大披萨“更是广为喜爱，这种披萨不像美国披萨那样油腻，披萨的配料又创新了传统的意大利披萨。Ron Telesky提供的披萨不薄不厚，在脆软之间火候刚刚好，而这种披萨用到的配料更是丰， 包括Cronenberg Crash(香蒜沙司，腌豆腐，芒果，花生和红辣椒)和Wayne Gretzky(羊乳酪，马苏里拉奶酪，车达奶酪，意大利的蒜肠，西班牙辣香肠，辣椒，红辣椒片和焦糖洋葱)，当然也少不了加拿大最美味的枫糖浆。
底下一层饼干碎，中间一层单香草味或奶油味糖霜，最再浇上一层融化的巧克力，一口咬下，层层滋味在口中蔓延，这就是起源于加拿大的甜点--纳奈莫条(Nanaimo Bars)。在1950年，加拿大一个叫Ladysmith的城市举办了一个捐款活动，让全市的家庭主妇把自家的菜谱拿出来，放在一起义卖。其中一位主妇就推荐了纳奈莫条Nanaimo Bars的食谱，很多买了这个食谱的人开始试做这个甜点，品尝后发现很好吃，于是这个甜点就推广开了。
碗豆汤，不仅是一道经典的法式加拿大菜肴，同时还具有重要的历史意义。为了纪念法国探险家萨缪尔·德·尚普兰400周年纪念日，大厨Marc Miron想在他们定居的这片新土地上，找寻他和其他移民的美食。之后他便发现了碗豆汤，其是用腊肉和晒了很久的干豌豆，与这片土地生长出的蔬菜混合而成，这种做法已延续几个世纪，营养美味，深受喜爱。
脆皮馅饼的出现可以追溯到17世纪，据说其名称是以烘焙它的工具来命名的。脆皮馅饼的经典与特色就在于它的绞肉、牛肉、小牛肉或野味，混合少量的香草和辣椒，沿海地区有时会使用鲑鱼来制作，独特美味。此道美食已深深存在在法裔加拿大人的心中。尽管在一些杂货店全年有售，但脆皮馅饼通常是在圣诞节或新年时享受的美味哦！
番茄酱，虽然算不上一道菜，但其富含了加拿大特有的风情与口感。例如，番茄薯片，这个在美国不太被广泛推崇的小食，在加拿大却大受当地人的欢迎。此外，克雷福晚餐（又称卡夫晚餐）和蘸着番茄酱的烤乳酪，也是在加拿大极受欢迎的食物。后者的搭配已被乐事公司选为乐事的主打风味，受到众多消费者的喜爱！