Silver Hill银丘庄园，属于牙买加于1953年始即确定的牙买加蓝山四大咖啡园之一，之后咖啡产区面积数度扩展，但这四大园区的咖啡豆的品级依然属于最高级别。
海拔4000英尺牙买加蓝山 Silver Hill,是我们咖啡豆的主产地，看去尽是咖啡果的咖啡树林与香蕉树。这个高度的咖啡豆已经进入今年最后一轮的采摘期，八月开始，低海拔的咖啡树开始新一轮的开花结果，而Silver Hill产区则要等到明年开始新一轮的采摘。
为了让更多的咖啡店或烘培爱好者能近距离接触牙买加蓝山咖啡，我们联合举办这次活动，而比赛采用的是相对轻松的方式，让活动脱离专业的框条，以大众的口味为主，更贴近大众顾客。
●比赛地点：广州市荔湾区芳村大道东200号 1850创意园 79栋三楼克丽玛咖啡培训（交通请看文末）
➤参赛者成功报名领到咖啡生豆1KG后，在20天内找到最佳饮用烘焙度，在杯测分享前上缴半磅（227克）咖啡熟豆。
-----参赛者15名上限，参赛者助理或咖啡师15名上限（每位参赛者带一名小伙伴），大众评审15名，主办方3位。
乘坐9、52、64、121a、181、202、206、217等至“下芳村”站下，
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